Paha Penuh
Paha penuh — drumstick dan peha disatukan, hidangan utama yang berisi untuk satu orang.
Maklumat produk
Paha penuh (whole leg / quarter leg) AyamSegar adalah kombinasi drumstick + peha (thigh) yang masih berhubung di sendi, dengan kulit penuh. Berat purata 350–400 g sekeping — cukup besar sebagai hidangan utama bagi seorang dewasa. Bahagian peha mengandungi lebih banyak lemak dan rasa berbanding bahagian dada, jadi sesuai untuk masakan yang memerlukan rasa pekat: ayam panggang ala roast Hari Raya, ayam masak madu, ayam confit dan ayam lemak cili api. Boleh juga dibakar dengan tulang dalam untuk juicy texture maksimum. Setiap paha dibungkus berasingan untuk mudah ambil.
Mungkin anda suka juga
Semua katalog
Hari ini di kilang. Esok di dapur anda.
Tiada gudang sejuk perantara. Tiada minggu-minggu duduk dalam peti beku. Sembelih hari ini — dah sampai esok pagi.
Halal Malaysia. Sembelih di kilang sendiri.
Kilang AyamSegar di Kepong dijalankan mengikut piawaian Halal Malaysia (JAKIM MS1500). Setiap parcel datang dengan cap masa sembelih sebenar — bukan sekadar dakwaan 'fresh'. Sijil JAKIM rasmi akan dimuat naik sebaik sahaja pengesahan klien selesai.
Penting: Imej di bawah adalah lambang rasmi Halal Malaysia yang dikeluarkan oleh JAKIM — bukan sijil khusus AyamSegar. Sijil sebenar dengan nombor pendaftaran dan tarikh tamat tempoh akan dipaparkan di sini selepas pengesahan klien.
Lambang Halal Malaysia (JAKIM) — sijil khusus AyamSegar akan dimuat naik di sini.
Dalam kilang kami di Kepong
Pengeluar sebenar. Bukan reseller.
AyamSegar dijalankan oleh Ayam KIP Sdn Bhd — pemproses ayam berdaftar di Kepong yang sudah lama membekal restoran dan hotel di Klang Valley. Kami kini buka untuk keluarga.
Mahu lawat kilang? Hubungi kami via WhatsApp.