Isi Paha (Tanpa Tulang)
Isi paha tanpa tulang — daging gelap yang lebih juicy dan sedap berempah.
Maklumat produk
Isi paha (boneless leg meat) AyamSegar adalah peha + drumstick yang ditulangkan dengan tangan, masih dengan kulit. Daging gelap dari peha lebih juicy dan kuat rasa berbanding dada — sesuai sekali untuk masakan berempah seperti rendang ayam, kari ayam, ayam masak merah, ayam masak hijau Thai, dan ayam goreng buttermilk. Tekstur sutera bila dimasak perlahan dalam santan. Berat purata pek 1 kg = 4–5 keping. Boleh juga dipotong dadu untuk satay, skewer panggang, atau ayam masak terung. Pilihan utama tukang masak rumah yang mahu rasa pekat tanpa repot keluarkan tulang.
Mungkin anda suka juga
Semua katalog
Hari ini di kilang. Esok di dapur anda.
Tiada gudang sejuk perantara. Tiada minggu-minggu duduk dalam peti beku. Sembelih hari ini — dah sampai esok pagi.
Halal Malaysia. Sembelih di kilang sendiri.
Kilang AyamSegar di Kepong dijalankan mengikut piawaian Halal Malaysia (JAKIM MS1500). Setiap parcel datang dengan cap masa sembelih sebenar — bukan sekadar dakwaan 'fresh'. Sijil JAKIM rasmi akan dimuat naik sebaik sahaja pengesahan klien selesai.
Penting: Imej di bawah adalah lambang rasmi Halal Malaysia yang dikeluarkan oleh JAKIM — bukan sijil khusus AyamSegar. Sijil sebenar dengan nombor pendaftaran dan tarikh tamat tempoh akan dipaparkan di sini selepas pengesahan klien.
Lambang Halal Malaysia (JAKIM) — sijil khusus AyamSegar akan dimuat naik di sini.
Dalam kilang kami di Kepong
Pengeluar sebenar. Bukan reseller.
AyamSegar dijalankan oleh Ayam KIP Sdn Bhd — pemproses ayam berdaftar di Kepong yang sudah lama membekal restoran dan hotel di Klang Valley. Kami kini buka untuk keluarga.
Mahu lawat kilang? Hubungi kami via WhatsApp.