Kaki Ayam
Kaki ayam bersih — pilihan untuk sup berkolagen, dim sum, dan stok pekat.
Maklumat produk
Kaki ayam AyamSegar dibersihkan sepenuhnya — kuku dipotong dan kulit kuning dibuang — siap untuk dimasak. Sangat kaya kolagen dan glukosamin, sebab itu menjadi bahan utama untuk sup berkhasiat (kaki ayam masak kicap, sup kaki ayam herba, sup tomyam pekat), dim sum gaya Hong Kong (phoenix claw / 鳳爪), dan stok pekat yang menjadi-jadi bila sejuk (sebab kolagen menjadi gel). 1 kg lebih kurang 18–22 keping. Bagi yang mahu kuah kari berbadan tebal tanpa tepung, kaki ayam adalah rahsia. Dijual segar, bukan beku.
Mungkin anda suka juga
Semua katalog
Hari ini di kilang. Esok di dapur anda.
Tiada gudang sejuk perantara. Tiada minggu-minggu duduk dalam peti beku. Sembelih hari ini — dah sampai esok pagi.
Halal Malaysia. Sembelih di kilang sendiri.
Kilang AyamSegar di Kepong dijalankan mengikut piawaian Halal Malaysia (JAKIM MS1500). Setiap parcel datang dengan cap masa sembelih sebenar — bukan sekadar dakwaan 'fresh'. Sijil JAKIM rasmi akan dimuat naik sebaik sahaja pengesahan klien selesai.
Penting: Imej di bawah adalah lambang rasmi Halal Malaysia yang dikeluarkan oleh JAKIM — bukan sijil khusus AyamSegar. Sijil sebenar dengan nombor pendaftaran dan tarikh tamat tempoh akan dipaparkan di sini selepas pengesahan klien.
Lambang Halal Malaysia (JAKIM) — sijil khusus AyamSegar akan dimuat naik di sini.
Dalam kilang kami di Kepong
Pengeluar sebenar. Bukan reseller.
AyamSegar dijalankan oleh Ayam KIP Sdn Bhd — pemproses ayam berdaftar di Kepong yang sudah lama membekal restoran dan hotel di Klang Valley. Kami kini buka untuk keluarga.
Mahu lawat kilang? Hubungi kami via WhatsApp.